KombiWeihnachten2

Unternehmen Sie doch mal einen Ausflug ins schöne Aggertal. Zum kulinarischen Zwischenstopp auf Schloss Auel erwartet Sie mittags unser 3-Gang Adventsmenü zur Auswahl oder nachmittags unsere leckeren Waffeln.

Das Adventsmenü

Röschen vom Feldsalat an hausgebeiztem Orangen-Lachs mit weißem Balsamicodressing
oder
Crèmesüppchen vom Hokkaidokürbis mit steirischem Kernöl

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Geschmorte Gänsekeule auf Apfelrotkohl und Kartoffelknödel mit Butterbrösel
oder
Medaillon vom Wildschwein auf karamellisierten Schwarzwurzeln, Pommes Dauphine und Cranberrysauce

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Crème brûlée von der Orange mit Karamelleis und Gewürzorange
oder
Duett von der Schokolade mit Punschfrüchten

Das 3 Gang Adventsmenü zu 39,50 €

Zum Adventskaffee

Wir servieren frischgebackene Winterwaffeln mit Punschkirschen und Zimtsahne 7,50 €

 

Schloss Auel  |  Haus Auel 1
53797 Lohmar-Wahlscheid
Telefon: +49 (0) 22 06-60 03-0

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