Weihnachtskugeln1

Unser Bistro hat am 25.12. mittags ab 12:00 Uhr und abends ab 18:00 Uhr, sowie am 26.12. mittags ab 12:00 Uhr geöffnet.

Die Vorspeisen

  • Luftgetrockneter Prosciutto an fruchtiger Melone
  • Carpaccio von der Gänsebrust mit Zwergorangenragout
  • Klassische Pasteten & Terrinen mit Sauce Cumberland
  • Jung Truthahn „Newhamshire-Style“ mit Cranberry & Früchten
  • Thai-Roastbeef-Salat mit Pakchoi und Limettenbasilikum
  • Traditioneller Lachs „Bellevue“ im Ganzen
  • Buntgemischtes Salatbüffet mit angemachten Feinschmeckersalaten sowie Rohkost und korrespondierenden Dressings
  • Immer dabei, eine reichhaltige Baguetteauswahl mit gemischten Sorten

Warme Leckereien aus dem Rechaud

  • Straußenfilet in Cranberrysauce mit Miniknödeln und Apfelrotkohl
  • Hasenkeule mit Backpflaumen geschmort an gratinierten Kartoffeln und Gemüsespitzen
  • Gefüllte Wild-Raviolis aus dem Pilzsud

Zum Dessert

  • Winterliche Topfennockerl mit Zimt & Zucker
  • Gefüllte Crêpes mit Nougat
  • Kokoscrème mit Schokoladenstückchen und Gewürzananas
  • Mascarponeschaum mit Zimtkirschen

Preis je Gast 35,00 € 
(Kinder ab 6 bis 13 Jahren zahlen den halben Preis)

click : An den Festtagen im Restaurant zu 59,00 €

Schloss Auel  |  Haus Auel 1
53797 Lohmar-Wahlscheid
Telefon: +49 (0) 22 06-60 03-0

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Newsletter

captcha